Palacios y el desafío de crecer de manera sostenible



Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como compromiso ambiental, Palacios, la señalada empresa riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un notable incremento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de realizarlo sin agrandar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia resalta el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el cuidado del medioambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.

En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé acrecentar de sesenta a 89 toneladas. Este incremento será posible merced al deber y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo en todo el año. La idea de expansión va acompañada de una petición de Autorización Ambiental Dentro ante las autoridades de Navarra, evidenciando el ahínco de Palacios por reducir el encontronazo ambiental de su crecimiento.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón en la expansión de Palacios y fortaleció su posición en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué vital para el desarrollo sostenido de la compañía, reflejado en un incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión en todo el mundo de Palacios, con presencia en mucho más de cuarenta países y una sólida base de clientes en el ámbito retail, subraya su éxito y ambición global.

El desafío presentado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. Frente a fluctuaciones en la demanda y retos específicos en el canal Horeca, la empresa mantuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta aptitud de amoldarse velozmente a cambios inopinados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.

El futuro se muestra lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino asimismo hacer mas fuerte su deber con el medio ambiente. A través de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un ejemplo de de qué manera las compañías pueden progresar mientras contribuyen positivamente al mundo. La visión de Palacios de aumentar la producción de manera sostenible y responsable muestra un camino hacia el éxito que otros en la industria tienen la posibilidad de aspirar a proseguir, probando que el desarrollo empresarial y la compromiso ambiental tienen la posibilidad de Mercados exteriores seguir de la mano hacia un futuro prometedor..

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